喊了一整年的预制菜，在年关岁尾之时即将火上“巅峰”——近期，各路食品商家纷纷推出预制菜系列年夜饭。根据媒体报道，目前在上海等地区，很多传统堂食已订购一空，预制菜年夜饭正进入旺销期。

预制菜已经持续风靡许久，众多企业前仆后继、参与其中。群雄逐鹿、烽烟四起！究竟有多少企业挤进了这条餐饮界的“黄金赛道”？

据天眼查信息显示，截至目前，2022年新增注册企业1690余家，同期新增企业注册增速达到了42.7%。这里我们可以以获取天眼查上关于预制菜注册企业信息为项目需求，用python实现一个简单的小爬虫，可以把“预制菜”作为关键字，向天眼查发起请求，得到返回的页面，然后清洗网页，得到数据，存储在本地。 通过爬虫程序+爬虫代理进行大数据采集，其中爬虫脚本使用Python常用的requests+BeautifulSoup+selenium完成。由亿牛云提供隧道转发技术的产品，这种代理产品自带IP池随机切换，直接配置代理信息即可使用方便快捷，参考对方提供的demo完全自动化使用简单粗暴的方式逐页爬行，示例只做了简单的反爬，配置了一下headers参数，修改cookie参数即可使用，实现代码如下：

#! -*- encoding:utf-8 -*-

   import requests
   import random

   # 要访问的目标页面
   targetUrl = "http://httpbin.org/ip"

   # 要访问的目标HTTPS页面
   # targetUrl = "https://httpbin.org/ip"

   # 代理服务器(产品官网 www.16yun.cn)
   proxyHost = "t.16yun.cn"
   proxyPort = "31111"

   # 代理验证信息
   proxyUser = "username"
   proxyPass = "password"

   proxyMeta = "http://%(user)s:%(pass)s@%(host)s:%(port)s" % {
       "host" : proxyHost,
       "port" : proxyPort,
       "user" : proxyUser,
       "pass" : proxyPass,
   }

   # 设置 http和https访问都是用HTTP代理
   proxies = {
       "http"  : proxyMeta,
       "https" : proxyMeta,
   }


   #  设置IP切换头
   tunnel = random.randint(1,10000)
   headers = {"Proxy-Tunnel": str(tunnel)}



   resp = requests.get(targetUrl, proxies=proxies, headers=headers)

   print resp.status_code
   print resp.text

从从天眼查数据上看，成立于5年内的企业占比47.3%，成立于10年以上的占比为19.6%。这也意味着，近些年有更多的企业正在“抢滩”预制菜的新风口。